Velkommen til Air Pub

Jeg hedder Lena Hostrup og er direktør og ejer af Air Pub Restaurant og Konference Center i Kastrup på Amager.

For over 40 år siden åbnede Air Pub som en frokostrestaurant med afsæt i et dengang behov for et spisested til rejsende til og fra Lufthavnen.
Derudover var det naturligvis en øl-pub – alt sammen omgivet af udsmykning med flyreservedele og en bar bygget op af elementer fra en vinge på en flyver.

Gennem årene tilpassede stedet sig udviklingen omkring Lufthavn, og der blev tilsidst drosslet ned for fokus på bespisning.

Det har jeg lavet om på nu!

Jeg er oprindelig økonomiuddannet fra Niels Brock Business College, og har efterfølgende arbejdet i over 20 år med salg, service og ledelse inden for flyreservedele i luftfartsbranchen.

Jeg har altid elsket at lave mad, og mit hjerte har altid banket for gode råvarer og med fokus på kvalitet.

Da muligheden for at overtage Air Pub kom, var det naturligt for mig at slå til og netop med min viden om økonomi, ledelse og god mad – og ikke mindst service med kunden i centrum .

Nu har jeg genskabt stedet til et alsidigt hyggeligt og professionelt sted;
En pub med underholdning, hjemmelavet mad, selskabslokaler og konference Center.

Ofte med mig selv som køkkenchef.

Velkommen.